近日，光明悠焙备受花费者喜爱的明星产品“大大蝴蝶酥”再传佳音。在长三角名优食品评审中，其凭借卓越的品质标准、独特的匠心工艺与纯正的风味口感，在众多参赛产品中脱颖而出，胜利荣获“长三角名优食品”赞誉。这一权威认可，不但是对品牌保持高品质初心的最佳褒奖，也标志着这款经典点心已成长为代表区域水准的食品名片。

“长三角名优食品”评审由上海、江苏、浙江、安徽四地食品产业协会联合机构，是长三角地区食品产业具有公信力和作用力的专门评选。光明悠焙大大蝴蝶酥的胜利入选，意味着其产品力已获取产业专家与行当的一致肯定，达成了区域的领先程度。此次获奖，亦是其长期以来对原料与工艺匠心追求的必然结局。在原料领域，光明悠焙大大蝴蝶酥始终保持应用新西兰进口黄油，与特选赤砂糖恪守“黄金比例”，从源头保证了产品浓郁的焦糖奶香与醇厚风味。在工艺领域，光明悠焙大大蝴蝶酥承袭常规起酥工艺，历经“72小时精心孕育”与“两次12小时低温熟成”，经过数百次反复擀压，才烘烤出层次分明、一触即碎的酥脆口感。在形态领域，光明悠焙大大蝴蝶酥突破常规，打造“比脸还大”的独特圆润体态，既吻合了个人独享的过瘾感受，也变成了亲友间分享甜蜜、传递快乐的时尚载体。

此次荣膺“长三角名优食品”，关于光明悠焙而言是一个全新的起点。光明悠焙将以此为契机，持久坚守“用最好的原料，做最用心的产品”的品牌理念，在传承经典工艺的与此同时，持久探索革新，为广大花费者带来更多美味、优质的产品，致力于将这份“酥脆的荣耀”带给更多家庭。

(责任编辑：食品)

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